Rigatoni mit Auberginen-Tomaten-Sauce (Nie wieder matschige Auberginen!)
Klassisches italienisches Pastagericht mit knusprigen Auberginen und frischer Tomatensauce. Der Salz-Trick sorgt für perfekten Biss!
Saftige Hackbällchen in Tomatensauce auf cremigem Püree
Saftige Hackbällchen in cremiger Tomatensauce auf Kartoffelpüree. Trick für zarte Bällchen: Paniermehl in Milch quellen lassen!
Cremiges Kürbisrisotto mit Salbei (Nie wieder matschig!)
Cremiges Kürbisrisotto mit Salbei und Parmesan – nie wieder matschig dank Mantecura-Technik! Perfekt herbstlich.
Knusprige Spinat-Ricotta-Ravioli – kein Auslaufen mehr!
Knusprige Ravioli mit trockener Spinat-Ricotta-Füllung – kein Auslaufen mehr! Perfekt cremig und goldbraun gebraten.
Cremige Cranberry-Tagliatelle – Einpan-Rezept
Einpanige Pasta mit frischen Cranberries und cremiger Sahne – samtige Soße ohne Wässrigkeit, perfekt für den Herbst.
Gebratene Knödel mit Rotkohl, Sauerkirschen und Sahnesoße
Feste, fluffige Knödel mit knuspriger Bratkante in cremiger Sahnesoße, knackigem Rotkohl und saftigen Sauerkirschen. Nie wieder zerfallende Knödel dank einfachem Bindetrick!
Cremige Kürbis-Grünkohl-Suppe mit Hackbällchen
Herbstliche Suppe mit saftigen Hackbällchen, knackigem Grünkohl, würzigem Kürbis und knusprigem Speck in samtig-cremiger Sauce – ohne wässrige Soße!
Cremige Fusilli mit Hähnchen, Tomaten & Basilikum
Cremige Pasta mit saftigem Hähnchen, sonnengetrockneten Tomaten und frischem Basilikum. Der Trick für nie wieder trockenes Fleisch!
Cremiges Brokkoli-Curry mit saftigen Fleischbällchen
Knackiger Brokkoli in cremiger, würziger Currysoße mit saftigen Fleischbällchen – vegan anpassbar und nie matschig!
Zitronige Garnelen-Spargel-Spaghetti (Nie wieder zähe Garnelen!)
Pasta mit knackigem Spargel, saftigen Garnelen, cremigen Pilzen und knusprigem Bacon in frischer Zitronensauce.
