Gebratene Jakobsmuscheln auf Grünkohl und weißen Bohnen
Lernen Sie das Geheimnis der perfekten Kruste: Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Bett aus herzhaftem Grünkohl und cremigen weißen Bohnen in einer feinen Kapernbutter.

Lernen Sie das Geheimnis der perfekten Kruste: Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Bett aus herzhaftem Grünkohl und cremigen weißen Bohnen in einer feinen Kapernbutter.

Ein knackiger Fenchel-Apfel-Salat mit Rucola und gerösteten Walnüssen. Durch eine spezielle Massagetechnik wird der Fenchel besonders zart und mild im Geschmack.